A reggelemet egy bélszín pácba rakásával és két libamáj kierezésével, fűszerezésével és aszúval locsolásával töltöttem. Aztán a meló után este terraine-né alakítottam a májakat, aki már csinált ilyesmit, az tudja miről beszélek, aki még nem, annak elárulom, kevésbé…