Szeretem a francia dolgokat, na1. Francia krémes, francia saláta, francia bugyi, franciázás - ki vitatná, hogy ezek a jóságok alapvetően járultak hozzá az emberiség fejlődéséhez, a kultúránkhoz és identitásunkhoz. Szóval francia menüt készítettem, úgyis rég nem főztem már egy tisztességes kaját.
Előételnek éticsiga volt fokhagymás vajjal, a klasszik módon tálalva, utána quiche, abból is a klasszik, bacon-ös-sajtos verzió, ami mondjuk szintén előétel, de nem volt kedvem hússal-körettel pöcsölni. (Nem minththa a tésztával pöcsölés jobb lett volna.) Desszernek meg mousse au chocolat, ahogyan kell, 70%-os étcsokoládéból, és külön bónusz, hogy minden kaja úgy is sikerült, ahogy annak kell.
Aztán elvesztettem egy csomó zsetont ultin, de ez már egy másik történet.
1 Egy újabb érdekes tény Dream-ről: tudtad, hogy 10 éven át tanultam franciául?
